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學(xué)校餐桌椅采購,應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注哪些方面?

人間煙火氣,最撫凡人心。說起學(xué)校餐桌椅,大多數(shù)人腦海中會(huì)浮現(xiàn)食堂最常見的四人位連體餐桌椅,不銹鋼材質(zhì)、光滑的表面、單一的顏色,以及簡單的結(jié)構(gòu)給人留下深刻印象。但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和家具行業(yè)更新?lián)Q代,以及學(xué)校對(duì)師生生活環(huán)境的重視,學(xué)校餐桌椅隨之發(fā)生了很大變化。學(xué)校餐桌椅有哪些分類?采購時(shí)有何特殊之處?采購人應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注哪些方面?

 

各類餐桌椅有何亮點(diǎn)和不同?

 

“學(xué)校餐桌椅根據(jù)使用場景,一般分為學(xué)生公共區(qū)類、教師專屬類和接待包廂類。”圣奧科技股份有限公司國內(nèi)營銷事業(yè)部副總經(jīng)理錢愛君介紹,對(duì)于學(xué)校高頻采購的課桌椅一般要求材質(zhì)為鋼木結(jié)合、防水。表面面板也要防水、防油、防污,還要經(jīng)久耐用、安全,防止學(xué)生因碰撞餐桌椅受傷等。

 

“學(xué)校餐桌椅按原材料可分為實(shí)木、鋼木、鋼塑等。按產(chǎn)品類型可分為連體餐桌椅、分體餐桌椅、卡座桌椅、高吧桌椅等。”杭州恒豐家具有限公司總經(jīng)理徐耀平介紹,目前采購頻率較高的餐桌椅為四人連體餐桌椅。但連體餐桌椅的采購需求在下降,分體餐桌椅的采購需求在提高。

“玻璃鋼餐桌椅,是學(xué)校食堂及企事業(yè)單位食堂最廣泛使用的餐桌椅。玻璃鋼是一種玻璃纖維增強(qiáng)復(fù)合塑料,是用玻璃纖維增強(qiáng)劑和不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂與酚醛樹脂粘合劑為基本組成,其特點(diǎn)是耐腐蝕性好、防潮性好、經(jīng)久耐用,可根據(jù)不同場合搭配不同的顏色,常規(guī)色有紅黃藍(lán)綠橙幾種顏色。”濟(jì)南泉文科教設(shè)備有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人補(bǔ)充說,學(xué)校食堂,或者是員工食堂等人流量較大,使用需求較多的地方,對(duì)餐桌椅的要求會(huì)更高,既要結(jié)實(shí)耐用,防止出現(xiàn)意外,又要有人性化設(shè)計(jì),而不銹鋼材質(zhì)的餐桌椅是比較耐用,防水防潮,不怕熱,并且不易損壞,外表亮麗,清潔方便,平時(shí)臟了只要用抹布擦拭就可以,而且還有耐高溫的特性,防火性能好,是學(xué)校不錯(cuò)的選擇。

 

徐耀平補(bǔ)充說,四人連體餐桌椅適合大型餐飲空間,大面積使用,使空間更加整齊,相同面積能容納的人數(shù)更多;分體餐桌椅,擺放使用會(huì)更加靈活,款式選擇性也會(huì)更多;卡座桌椅,具有一定私密性,舒適度更高;高吧桌椅,常作為餐飲空間的選配家具,可以增加餐飲空間的高低錯(cuò)落感,使空間更加靈動(dòng)。

 

業(yè)內(nèi)軟裝設(shè)計(jì)師徐霞介紹,隨著國家教育方向的改革,學(xué)校餐廳作為學(xué)生生活的重要部分,從傳統(tǒng)大食堂式的四人連體餐桌,到越來越新穎的家具款式,如散坐、卡座、西餐式長桌等,可提高學(xué)生的就餐環(huán)境,創(chuàng)造就餐、溝通與交流的復(fù)合性功能空間。

 

好的餐桌椅 應(yīng)滿足哪些條件?

 

“今年暑期,我們學(xué)校采購的學(xué)生餐廳餐桌椅項(xiàng)目,采購金額38.48萬元。根據(jù)《自治區(qū)財(cái)政廳關(guān)于調(diào)整政府集中采購目錄品目及編碼有關(guān)事項(xiàng)的通知》(寧財(cái)(采)發(fā)〔2023〕280號(hào))規(guī)定,此項(xiàng)目采用分散采購形式開展。”寧夏警官職業(yè)學(xué)院采購負(fù)責(zé)人李瀟介紹,“在采購過程中,考慮到我校目前只有一個(gè)學(xué)生餐廳,首先要滿足學(xué)生餐位數(shù)要求,因此,我們首選了傳統(tǒng)餐桌椅與卡座設(shè)計(jì)的餐桌椅相結(jié)合的方式,這樣既能充分利用空間,又能滿足座位數(shù)要求,同時(shí)還兼顧了時(shí)尚美觀性,更加符合學(xué)生需求。”

 

業(yè)內(nèi)軟裝設(shè)計(jì)師徐霞補(bǔ)充說,學(xué)校餐廳家具的布置要結(jié)合空間,通常在靠窗自然光線充足、外景優(yōu)美的位置設(shè)置吧桌、沙發(fā),有條件的學(xué)校也可以在裝飾燈具上進(jìn)行配合,豐富空間層次;家具的色彩風(fēng)格配合空間,以具有校園人文氣息的家具為主風(fēng)格基調(diào),色彩選擇隨著餐廳的定位進(jìn)行確定,學(xué)生餐廳以活潑的色彩為主??傊?,設(shè)計(jì)服務(wù)于空間,在具體的家具陳列布置前,采購單位需充分分析餐廳的類型、定位、位置、以及是否需要復(fù)合功能等,在動(dòng)線設(shè)計(jì)和家具選款、布置方式上進(jìn)行匹配。

 

錢愛君介紹,學(xué)校餐桌椅采購要注意這幾方面,一是規(guī)格、空間要適宜,既要從人體工學(xué)角度考慮符合學(xué)生的使用需求,又要符合用餐的環(huán)境,空間合適且不能太浪費(fèi)。二是要環(huán)保、經(jīng)久耐用,餐桌椅產(chǎn)品使用周期長,在預(yù)算滿足的情況下要優(yōu)選質(zhì)量好的家具。三是好維護(hù)、易打理,優(yōu)選防水、防污、顏色耐臟的產(chǎn)品,這樣食堂清潔工用抹布一抹就很干凈。

 

江西北極智星教育裝備有限公司市場總監(jiān)付玉琴補(bǔ)充說,各學(xué)齡段學(xué)生無論在身高和體型上均有一定距離,中學(xué)生學(xué)校食堂餐桌椅對(duì)低齡學(xué)生來說明顯偏高。學(xué)校采購人員購買學(xué)校食堂餐桌椅,必須明確學(xué)生的位置、需購買哪些年齡學(xué)生餐桌椅。此外,采購人要重點(diǎn)關(guān)注餐桌椅的桌面和凳面,以及桌架三部分。餐桌椅表面要平整、不結(jié)疤;油漆也要平整、封閉性要強(qiáng)。既要求材料質(zhì)量合格,無污染,又要求有一定耐久性。凳面要具有防滑,不變色,耐擦洗,堅(jiān)硬,不磨損等優(yōu)點(diǎn)。棱角做圓滑處理以緩解學(xué)生嬉笑打鬧、不慎磕碰造成的損傷。

 

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